Tai itin paprasta, bet labai maistinga ir lengvai paruošiama alternatyva įprastiems ryžiams.
Jums reikės :
- 450g kalafioro
- 1 v.š. alyvuogių aliejaus
- skiltelės česnako
- 1 a.š. ciberžolės
- žiubsnelio druskos ir pipirų
- šviežios kalendros ir laimo skiltelės
Eiga:
- Kalafiorą susmulkiname peiliu arba maisto smulkintuvu.
- Keptuvėje su šaukštu aliejaus kepame česnaką, ten pat dedame ir kalafiorą. Kepame vos pora minučių, kol šiek tiek suminkštėja, gardiname prieskoniais.
- Prieš patiekiant galime apšlakstyti laimo sultimis ir apibarstyti kalendra.
Skanaus!
Daugiau receptų rasite čia.
Maistinė vertė [viso kiekio]:
Energetinė vertė – 127 kcal
Baltymai – 4,7 g
Riebalai – 7,3 g
Angliavandeniai – 14,3 g