Tai itin paprasta, bet labai maistinga ir lengvai paruošiama alternatyva įprastiems ryžiams.

Jums reikės :

• 450g kalafioro
• 1 v.š. alyvuogių aliejaus
• skiltelės česnako
• 1 a.š. ciberžolės
• žiubsnelio druskos ir pipirų
• šviežios kalendros ir laimo skiltelės

Eiga:

1. Kalafiorą susmulkiname peiliu arba maisto smulkintuvu.
2. Keptuvėje su šaukštu aliejaus kepame česnaką, ten pat dedame ir kalafiorą. Kepame vos pora minučių, kol šiek tiek suminkštėja, gardiname prieskoniais.
3. Prieš patiekiant galime apšlakstyti laimo sultimis ir apibarstyti kalendra.

Skanaus!

Daugiau receptų rasite čia.

Maistinė vertė [viso kiekio]:

Energetinė vertė – 127 kcal

Baltymai – 4,7 g

Riebalai – 7,3 g

Angliavandeniai – 14,3 g