Mėgstate azijos virtuvę? Išbandykite pasigaminti salotas su traškiu tofu.

Reikės:

• 1 pakelio (180g) rūkyto tofu sūrio
• apie 20 g avinžirnių miltų
• 2 kiaušinių
• apie 50 g panko džiuvesėlių
• mėgstamų salotų lapų
• pomidorų
• agurkų
• avokado
• ridikėlių

Padažui:

• 2 v.š. alyvuogių aliejaus
• 1 a.š. garstyčių
• 0,5 a.š. česnako miltelių
• 0,5 a.š. druskos
• maždaug pusės citrinos sulčių

Eiga:

1. Tofu supjaustome kubeliais, juos voliojame miltuose, kiaušinio plakinyje ir džiuvesėliuose ir kepame iki 180 C įkaitintoje orkaitėje apie 30 min. arba kol gražiai apskrunda.
2. Kol kepa tofu sūris pasiruošiame padažą, kurio ingredientus tiesiog suplakame.
3. Susipjaustome mėgstamas daržoves mes naudojome pomidorus, agurkus, salotų lapus, avokadą bei ridikėlius.
4. Iškeptą tofu dedame ant paruoštų daržovių ir užpilame padažu.

Skanaus!

Vis pritrūksta laiko tinkamai pasirūpinti savo mityba darbo dienomis? Užsisakykite subalansuotą 7pack mitybos planą. Jį išsirinkti galite ČIA.

Energinė vertė – 849,2 kcal

Maistinė vertė:

Baltymai – 44,29 g

Riebalai – 54,95 g

Angliavandeniai – 66,18 g