Riešutai yra viena maistingiausių gamtos dovanų. Tai yra puikus užkandis, kai kažkur skubame. Maža saujelė riešutų ir ilgam jaučiamės sotūs, o organizmas aprūpinamas visa puokšte maistinių medžiagų. Kuo pasižymi skirtingi riešutai?

Migdolai

Vieni populiariausių ir gardžiausių riešutų. Jie kilę iš Viduržemio jūros regiono ir auginami dar nuo 3000 m. pr. Kr. Migdolai minimi Biblijoje kaip ypač vertingas produktas ir puiki dovana. Įdomu, kad valgomoji migdolų dalis iš tikrųjų yra kaulavaisių sėkla, o pats vaisius ir jo išorinis apvalkalas nėra valgomi.

Maistinė vertė (100 g)
579 kcal
49,9 g riebalų
21,6 g angliavandenių
21,2 g baltymų
Puikus geležies, kalcio, kalio, fosforo, vario, magnio, cinko, B grupės vitaminų, vitamino E šaltinis.

Nauda sveikatai

• Mažina sunkumą po valgio;
• Gerina protinę veiklą, atmintį;
• Aprūpina ilgalaike energija;
• Gerina odos būklę, saugo jos elastingumą;
• Saugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų;
• Reguliuoja cukraus lygį kraujyje.

Anakardžiai

Kilę iš Brazilijos, bet dabar auginami įvairiose karšto klimato zonose. Anakardžiai išsiskiria savo minkšta, švelnia tekstūra ir kremišku skoniu. Nenuostabu, kad jie patenka į populiariausių riešutų penketuką. Kasmet jų nuskinama per 3,7 mln. tonų!

Maistinė vertė (100 g)
553 kcal
43,9 g riebalų
30,2 g angliavandenių
18,2 g baltymų
Puikus geležies, kalcio, kalio, fosforo, mangano, magnio, cinko, seleno, vitamino E, B grupės vitaminų šaltinis.

Nauda sveikatai

• Reguliuoja cholesterolio lygį kraujyje;
• Gerina kraujo kokybę, eritrocitų gamybą;
• Stiprina nervų sistemą;
• Palaiko dopamino ir kitų svarbių neurotransmitorių išsiskyrimą;
• Saugo organizmą nuo žalingų aplinkos veiksnių, toksinų.

Pistacijos

Jos giminingos anakardžiams ir kildinamos iš Irano. Tai yra vieni seniausiai vartojamų riešutų, pasižymintis labai specifiniu egzotišku skoniu. Šiandien pistacijos dažniausiai valgomos sūdytos, taip pat yra pupuliari desertų sudedamoji dalis.

Maistinė vertė (100 g)
560 kcal
45,3 g riebalų
27,2 g angliavandenių
20,2 g baltymų
Puikus omega 3 ir 6 riebalų rūgščių, magnio, vario, mangano, seleno, geležies, kalio, kalcio, fosforo, B grupės vitaminų, vitamino C, E šaltinis.

Nauda sveikatai

• Padeda kontroliuoti svorį;
• Naudingos sergantiems cukriniu diabetu;
• Palaiko žarnyno mikrobiomos pusiausvyrą;
• Mažina blogojo cholesterolio kiekį kraujyje, palaiko kraujagyslių sveikatą;
• Gerina seksualines funkcijas.

Žemės riešutai

Patys populiariausi riešutai pasaulyje. Palyginus su kitais, jie pasižymi nedidele kaina, todėl yra prieinami kiekvienam. Nepaisant to, šie riešutai labai gardūs ir labai maistingi. Šiaurės Amerikai žemės riešutus pristatė vergai iš Afrikos ir tik jie padėjo jiems išgyventi sudėtingomis bado sąlygomis.

Maistinė vertė (100 g)
567 kcal
49,2 g riebalų
16,1 g angliavandenių
25,8 g baltymų
Puikus geležies , kalcio, kalio, fosforo, magnio, seleno, vario, mangano, B grupės vitaminų, vitamino E šaltinis.

Nauda sveikatai

• Palaiko nervų sistemos funkcijas, gerina protinę veiklą;
• Padeda kontroliuoti svorį;
• Saugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų;
• Mažina lėtinius uždegimus;
• Užkerta kelią vėžiui.

Graikiniai riešutai

Archeologiniai radiniai byloja, kad graikiniai riešutai maistui naudoti dar 7000 m. pr. Kr. Senosios civilizacijos ne tik valgė grynus riešutus, bet ir gamino iš jų augalinį pieną, kuris populiarus ir šiandien. Kaip ir migdolai graikiniai riešutai botaniškai yra kaulavaisių sėklos, o patys vaisiai nėra valgomi.

Maistinė vertė (100 g)
654 kcal
65,2 g riebalų
13,7 g angliavandenių
15,2 g baltymų
Puikus geležies, kalcio, kalio, fosforo, magnio, cinko, vario, mangano, seleno, B grupės vitaminų, vitamino E šaltinis.

Nauda sveikatai

• Subalansuoja cholesterolio lygį organizme;
• Gerina smegenų funkcijas, stiprina atmintį;
• Palaiko širdies ir kraujagyslių gerą būklę;
• Slopina uždegimus;
• Gerina miego kokybę;
• Palaiko nėščiųjų sveikatą.

Lazdyno riešutai

Azijoje bei Europoje auginami tūkstančius metų. Šiandien puikiai pažįstami visame pasaulyje. Nuo seno naudojami tiek desertams, tiek pikantiškiems pagrindiniams patiekalams ruošti. Senovės romėnai tikėjo, kad per vestuves deginama lazdyno šaka pritraukia sėkmę jauniesiems ir užtikrina jiems ilgą bei sveiką gyvenimą.

Maistinė vertė (100 g)
628 kcal
60,8 g riebalų
16,7 g angliavandenių
15 g baltymų
Puikus geležies, kalcio, kalio, fosforo, magnio, mangano, vario, cinko, B grupės vitaminų, vitamino C, E šaltinis.

Nauda sveikatai

• Saugo nuo ląstelių pažaidos;
• Stiprina imunitetą;
• Gerina širdies darbą;
• Subalansuoja cholesterolio lygį organizme;
• Gerina odos būklę.

---

Jeigu nesate tikri, kaip riešutų galėtumėte daugiau įtraukti į kasdienę mitybą, visuomet galite pasikonsultuoti su 7Pack mitybos specialistais, užsisakyti subalansuotą mitybos planą .

Leiskite mums prisidėti prie jūsų gyvenimo būdo gerinimo. Subalansuokite savo mitybą ir pasirūpinkite savo organizmo našumu pasirinkdami vieną iš 7pack mitybos planų.

Būkite sveiki ir sėkmingi!
7pack.lt  – Tavo subalansuotos mitybos partneris