Mieli draugai, šią savaitę ketvirtadienio receptų rubrikoje norime jums pasiūlyti pasigaminti proteino putėsius. Receptas ypač lengvai paruošiamas, sveikuoliškas ir labai skanus. Jis puikiai tinka sportininkams, nes turi savyje daug baltymų ir mažai kalorijų.
Putėsiai yra be laktozės, be glitimo, be cukraus, todėl tinka visų tipų mitybai.
Jums reikės:
- 40 g proteino miltelių (pas mus šokolado skonio)
- 200 ml šilto vandens (galima naudoti pieną, bet tuomet keisis kaloringumas)
- 1 pilnas kiaušinis ir 1 kiaušinio baltymas
- galima papildomai įdėti vanilino, saldiklio, cinamono, skonio lašų pagal jūsų skonį
Paruošimo būdas:
- Trintuvu sumaišykite baltymų miltelius su šiltu vandeniu iki putų. Labai svarbu naudoti būtent šiltą vandenį, todėl kad tuomet baltymai geriau išsiplaka.
- Į gautą masę įmuškite pilną kiaušinį bei kiaušinio baltymą ir vėl gerai išplakite.
- Gautą mišinį supilkite į formeles, bet nepilkite iki viršaus, nes putėsiai išaugs.
- Dėkite viską į iki 180C laipsnių įkaitintą orkaitę 40 minučių.
Putėsius galima valgyti vienus arba pagardinti jūsų mėgstamais priedais, pvz. rikotos sūriu ir uogomis, riešutu sviestu ir bananu, pelėsiniu sūriu ir vynuogėmis.
Maistinė vertė visam kiekiui:
Energetinė vertė – 205 kcal
Riebalai – 4,5 g
Angliavandeniai – 2,4 g
Baltymai – 38 g
Skanaus!
