Šiltos salotos – vienas universaliausių patiekalų, nes galite tarpusavyje keisti daržoves, pridėti mėgstamų baltymų, tokių kaip vištiena, halloumi sūris, feta sūris, tofu ir kas kartą mėgausitės vis kitokiu patiekalu.

Jums reikės:

• 2 didesnių saldžių bulvių;
• 400g avinžirnių (virtų);
• 1 nedidelio brokolio;
• 1-2 v.š. moliūgų sėklų;
• 1 v.š. kanapių sėklų;
• pusė avokado;
• prieskoniai (česnako milteliai, saldžiosios paprikos milteliai, druska, pipirai).

Padažui:

• 2-3 v.š. tahini pastos;
• 1 v.š. klevų sirupo;
• pusės citrinos sulčių;
• 1-2 a.š. sriracha padažo;
• 1 a.š. česnako miltelių;
• vandens (padažo tirštumui).

Eiga:

1. Bulves ir brokolius kepame iki 180C įkaitintoje orkaitėje apie 20 min su mėgstamais prieskoniais.

2. Avinžirnius nuplauname po tekančiu vandeniu ir dedame kepti kartu su bulvėmis ir brokoliais apie 10 min.

3. Kol kepa daržovės pasiruošiame padažą, sumaišome visus ingredientus išskyrus vandenį. Suplakame viską stiklainyje, o vandeniu reguliuojame tirštumą.

4. Į dubenį su daržovėmis dedame avokadą, barstome sėklas ir apšlakstome padažu. Pridėkite savo mėgstamo baltymų ir mėgaukitės, kol dar šiltos.

Skanaus!

Maistinė vertė [visam kiekiui]:

Energetinė vertė – 702 kcal

Baltymai – 33,5 g

Riebalai – 21 g

Angliavandeniai – 100,1 g

7pack mitybos planus galite išsirinkti ČIA.