Kategorija: Mityba

Per galvą besiverčiančiame pasaulyje stresas yra tapęs kasdienio gyvenimo dalimi. Nesvarbu, jį patiriame dėl darbo, santykių, visuomenės lūkesčių ar realių užklupusių problemų, užsitęsęs ir dažnai besikartojantis stresas tampa pavojingas sveikatai bei smukdo pasitenkinimą gyvenimu. Kaip nugalėti įtampą, atkurti dvasinę bei fizinę energiją ir vėl šypsotis gyvenimui? Pirmiausia – ašEgoizmas laikomas didžiule yda, visgi iki tam Skaityti daugiau

Apie penktadalis suaugusių žmonių nuolatos miega trumpiau nei rekomenduojama.Už tai sumokama nuovargiu ir prasta nuotaika. Kokybiškas miegas – būtina geros fizinės bei emocinės savijautos sudedamoji dalis! Padeda palaikyti sveiką svorį Reguliarus miego trūkumas yra tiesiogiai susijęs su padidėjusia nutukimo rizika. Kai per mažai miegama, organizme sutrinka alkio hormono grelino ir sotumo hormono leptino pusiausvyra. Pirmojo Skaityti daugiau

Atkūrus valstybingumą atgimė ir maisto kultūra „Lyg nieko nebūtų įvykę visi ėjome valgyti pietų“ – taip savo memuaruose 1918 m. vasario 16 d. aprašo Lietuvos Nepriklausomybės Akto signataras Petras Klimas. Valstybės atkūrimas neabejotinai atnešė pokyčių visose gyvenimo srityse, gastronomija – ne išimtis. Kas būdinga to meto maisto kultūrai mūsų šalyje? Gastronominės kultūros formavimasis Atkūrus Lietuvos valstybingumą laikotarpis buvo Skaityti daugiau

Šiemet Užgavėnės minimos vasario 13 d., tad liko jau mažiau nei savaitė pasiruošti!Su kuo jums asocijuojasi ši šventė? Greičiausiai su blynais ir kaukėmis… Visgi tradicijos kur kas gilesnės – kodėl jų neprisiminus? O kartu, žinoma, pasidalinsime pora gardžių Užgavėnėms subalansuotų receptų. Neturi pastovios datos Užgavėnės minimos nuo seniausių laikų ne tik Lietuvoje, bet ir visoje Skaityti daugiau

Pasaulinės statistikos duomenimis, apie 38% suaugusių pasaulio gyventojų turi antsvorio arba yra nutukę. Dalis jų ne tik kad nesprendžia šios problemos, bet apskritai ją neigia. Kodėl net patys sau nepripažįstame, kad sveriame per daug? Socialinė stigma Paradoksalu: daugėja antsvorio turinčių žmonių, bet vis dar gyvename tobulo kūno kulto laikais. Visuomenėje gražiu priimta laikyti sportišką ir Skaityti daugiau

Žiema dažnai vadinama ligų sezonu. Atšiaurios oro sąlygos, aplink sklandantys virusai, daugiau laiko uždarose patalpose, lauke ilgai tvyranti tamsa – visa tai padaro organizmą mažiau atsparų ligų sukėlėjams. Kaip rūpintis savimi, kad šaltymečiu išliktumėte sveiki ir energingi? Daugiau sezoninių produktų Į kasdienę mitybą įtraukite daugiau sezoninių vaisių ir daržovių. Tai – citrusiniai vaisiai, kopūstai, saldžiosios Skaityti daugiau

Užkandžiavimas dažniausiai laikomas ydingu įpročiu, kenkiančiu figūrai ir sveikatai. Mitas! Užkandžiai tarp pagrindinių valgių yra reikalingi. Tiesa, jie turi būti sveiki ir saikingi. Kodėl reikalingi? Užkandžiai tarp pagrindinių valgių padeda palaikyti pastovų energijos lygį, o kartu ir darbingumą bei gerą nuotaiką. Įrodyta, kad sveikas užkandžiavimas padeda sumažinti persivalgymo tikimybę. Kai tarp pagrindinių valgymų būna pernelyg Skaityti daugiau

Geležis – gyvybiškai svarbus makroelementas, dalyvaujantis įvairiose reikšmingose organizmo funkcijose. Deja, Pasaulio sveikatos organizacijos (PSO) duomenimis, 1,6 mlrd. gyventojų susiduria su jos stygiumi. Moterys 3-4 kartus dažniau nei vyrai. Kodėl taip nutinka ir kaip atkurti geležies atsargas? Svarbiausios funkcijos Pirmiausia geležis yra reikšminga hemoglobino dalis. Pastarasis yra eritrocituose esantis baltymas, prijungiantis deguonį ir išnešiojantis jį Skaityti daugiau

Sveika mityba yra geros savijautos ir ilgaamžiškumo pagrindas. Deja, dauguma tai prisimena tik tada, kai sveikata sušlubuoja. Nauji metai yra puikus laikas pradėti kurti naujus įpročius nelaukiant, kol pats gyvenimas jus privers. Paverskite savo mitybą sveikesne ir džiaukitės lengvesniu gyvenimu! Pastovumo svarba Dauguma imasi koreguoti mitybą norėdami numesti svorio ir griebiasi griežtų trumpalaikių dietų. Įrodyta, Skaityti daugiau

Dažnai girdime, kad valgyti duoną nesveika. Mitybos specialistai pabrėžia, kad tai yra mitas, kaip ir tai, kad duonos būtina atsisakyti metant svorį. Viskas priklauso nuo pačios duonos kokybės – jeigu ji iškepta iš sveikatai naudingų produktų, tai yra maistingas ir vertingas kasdienio stalo produktas. Viena iš sveikatai palankių ir vis labiau populiarėjančių yra grikių duona. Išskirtinis skonis Dažnai žmonės Skaityti daugiau