B grupės vitaminai ir jų vaidmuo organizme

Vitaminai – tai biologiškai aktyvūs junginiai, kurių nedideli kiekiai yra randami žmogaus organizme. Kai kuriuos vitaminus organizmas gali pasigaminti pats. Pavyzdžiui, viena iš vitamino D atmainų yra sintetinama odoje, veikiant natūraliai saulės ultravioletinei spinduliuotei. Visgi daugumos vitaminų organizmas negali pasigaminti pats arba pagamina nepakankamą jų kiekį, dėl to juos turime gauti su maistu. Vitaminai yra Skaityti daugiau