Geležies trūkumas: 10 naudingų maisto produktų

Kas trečias planetos gyventojas susiduria su geležies trūkumu. Geležis yra mikroelementas, būtinas visiems gyviems organizmams. Jis padeda sintetinti kolageną ir serotoniną, palaiko imuninę sistemą ir dalyvauja visuose medžiagų apykaitos procesuose. Tačiau pagrindinė geležies funkcija yra ląstelių “kvėpavimas”. Šis mikroelementas yra hemoglobino, baltymo, sudarančio raudonuosius kraujo kūnelius, dalis. Būtent geležis padeda kraujo ląstelėms surišti deguonį ir Skaityti daugiau